Resep

Banyak resep-resep Kue kering yang beredar di internet dan bisa di pake oleh siapa saja, untuk itu GriYa Cake juga Menyajikan Data resep-resep kue yang anda bisa pake. Resep resep yang kita sajikan anatara Lain:

1. RESEP KUE KERING COKLAT

kue kering Coklat, resep kue kering coklat, resep kue kering, resep kue

Kue Kering Cokalt

Bahan-bahan
- 150 gr mentega atau butter
- 75 gr gula halus
- 1 sendok takar vanili  bubuk
- 1 buah telur di ambil kuningnya saja
- 15 gr coklat bubuk
- 50 gr capucino
- 100 gr dark cokolate, dan lelehkan sesuai kebutuhan.
- 25 gr tepung maezena
- 200 gr tepung terigu (diusahakan remdah Protein

Untuk Membuat Toping
- ½  buah putih telur  dengan ukuran kecil
- 125 gr Gula halus
- 1 sendok makan air jeruk kalau bisa jeruk nipis
- 25 gr Kapocino
- 15 gr Bubuk Coklat + ½ Sendok Takar  pasta coklat

Cara pembuatan kue kering Coklat:
- Kocok margarine/butter, gula halus serta Vanili sampe rata, terus masukkan telus dan aduk sampe rat. Setelah merata masukkan bergantian terigu, susu, coklat dan maezena aduk perlahan dengan menggunakan adukan dari kayu sampe bahan tercampur  Kemudian giling adonan setebal ½ cm, lalu potong kotak kecil. Kalau sudah siap lakukan Pemanasan (panggang) dengan Suhu 160& derajad hingga Matang.

2. Bahan-bahan Kue Kering Nastar

Nastar, kue kering nastar, Resep Nastar, Resep kue kering, Resep kue Nastar

Kue LKering Nastar

Bahan-bahan yang di butuhkan untuk membuat Kue kering Nastar:
-    400 gram mentega
-     5 Butir kuning telur
-    100 gr gula halus
-     2 sendok makan susu
-     500 gram  terigu protein rendah
-     2 Sendok makan tepung maizena
-     2 butir kuning telur untuk mengoles

Unun Bahan selai Nanas anatara Lain:
- 2 buah nanas, kupas, bersihkan dan parut
- 300 gr gula
-  20 cm kayu manis
- 10 buah cengkeh

3. Spekulas

spekulas

Bahan-A

125 gr tepung terigu protein rendah
¼ sdt soda kue
¼ sdt bpda
½ sdt bumbu spekuk
¼ sdt garam halus

 Bahan -B

50 gr gula palm
65 gr mentega/ margarine

Bahan- C

1 sdm fresh milk
40 gr mede/ kenari/almond cincang lalu sangrai

 Caranya:

1. Campurkan bahan a,lalu ayak.sisihkan.
2. Kocok bahan b hg lembut.
3. Masukkan bahan c.lalu masukkan bahan a,aduk dgn sendok kayu
4. Cetak dgn sendok saja,panggang kurleb 30-40 menit dgn api 150-160′c

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s